Cóctel de Sandía



Rojo como la pasión se desgrana delicado el atardecer, encendido de sueños y deseos que van tomando forma, se entregan, se deslizan despacio por cada poro de la piel.  El tiempo se vuelve cómplice sereno, calma el calor  y regala colores maravillosos al caer el sol.  Rojo como los labios recien besados, como el caramelo más dulce derretido en sonrisas, que se van mezclando entre sabores que refrescan y hacen despertar los sentidos. Rojo como la carnosa sandía que se nos entrega en éste cóctel con todo su sabor y, que hoy comparto con ustedes y con la Receta del 15 en su propuesta del mes de Junio (por fin no soy la última).

Sonando Bajito...Petit Pays.

Ingredientes:

  • 1 sandía bola pequeña o 1/2 sandía.
  • 1 chile piquín o una pizca de chile en polvo.
  • 3 cdas. de miel.
  • Jugo de tres limones.
  • Un poco de menta.
  • 10-20 ml. de Tequila reposado (o pueden usar vodka, incluso un buen vino blanco).

*Extras: 1 frasco de vidrio previamente esterilizado, o coctelera, hielo picado el necesario.
*El tequila reposado es un tequila que dura menos de un año en barricas con unas notas delicadas a madera y mucho más suave que el añejo o el blanco.

 Preparación:

  1. En una licuadora o procesador todos los ingredientes menos el tequila.
  2. Colar la mezcla, para obtener una mezcla tersa.
  3. Llenamos con hielo picado el frasco de vidrio  y vaciamos nuestro "jugo" de sandía, el tequila.
  4. Tapamos nuestro frasco, agitamos un par de segundos, destapamos y servimos cuidando de no vacir algún hielo. Servir de inmediato.
  5. Adornamos con trozos de sandía y hojas de menta.
**Si hiciera falta al licuar y queda muy espesa la mezcla, podemos aligerar con jugo de arándanos.



Un cóctel refrescante, con una combinación de sabores que resaltan: la sandía fundiendose delicada, ese toque justo de picante, contrastando a la perfección con toque ácido del limón y el dulzor de la miel, irresistible.  Toda una mezcla de sabores que  hacen de cada trago, un pequeño deleite que  espero no se pierdan.



Espero que disfruten mucho de cada momento, y que tengan un -casi- fin de semana estupendo!

78 comentarios

  1. Calma el calor y el sofoco de los días que estamos teniendo por aquí, al igual que tu blog que es un bálsamo para los sentidos. Precioso.

    ResponderEliminar
  2. Qué es tequila reposado?? es que no estoy muy enterada de los espirituosos pero los cócteles me encantan siempre y cuando no los prepare yo, jajaja...un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Caty es el tequila que dura menos de un año en las barricas, es mucho más suave que el tequila blanco o el añejo con unas notitas a madera delicioso en cóctel no se siente si usamos poco.

      Eliminar
  3. Siempre pienso que esto de los cócteles es complicado pero este no lo parece y bien fresquito tiene que estar de lujo.
    Una delicia. Un besote.

    ResponderEliminar
  4. Mayte, te quedó estupendo, debe ser una delicia fresquita y qué romántico este cóctel, ideal para disfrutarlo en buena compañía!!!

    ResponderEliminar
  5. Este cóctel se ve delicioso, con un color espectacular, para tomar relajadossss, con la música de fondo y bien acompañadas!!
    Una exquisitez!!
    Besitos guapa!!!

    ResponderEliminar
  6. Jajaja...esta claro que el chile forma parte imprescindible de vuestra cocina. Tengo una mousse pendiente de hacer con chile...Asi que cuando me compre y me sobre un poquito me preparo este cóctel... para cuando vengas de acampada tengamos con que brindar.

    Un beso

    ResponderEliminar
  7. Madre mía, vaya cóctel, este lo preparo este verano para mis amigos, les va a encantar!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. hay si sebes como te creo mentirosa conchi

      Eliminar
  8. No sólo no soy yo tampoco la última sino que este mes tampoco he llegado... mecachis...
    A mí me encanta el rojo, ya desde niña, todo lo pintaba rojo, todo! mis padres me llevaron al psicólogo infantil... ya ves que no hizo nada bueno conmigo ;D

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajajaja....yo tengo pasión por el rojo Enana...si te contara.

      Mil besos.

      Eliminar
  9. Um! que fresquito Maite! tiene que estar muy sabroso. Besinos

    ResponderEliminar
  10. Me encanta cómo rebosa de color, para estos días de verano en los que necesitamos tanto tanto de nutrirnos con estas cosas. El toque del chile me parece ideal. Besotes

    ResponderEliminar
  11. Rojo pasión, me encanta. Y además con la fruta por excelencia del verano (por lo menos para mí). Una gran propuesta. Bs

    ResponderEliminar
  12. Es toda una tentación, qué belleza, habré de conseguir tequila.
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Qué color tan bonito tiene tu cóctel, aunque sin duda lo mejor será el sabor, fresco y rico
    Besos

    ResponderEliminar
  14. ¡PRECIOSO y muy rico, fresquito! ... mmm... Besotes y buen fin de semana.

    www.cocinaamiga.com

    ResponderEliminar
  15. Huele hasta bien la foto madre mia que pasada :D
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

    ResponderEliminar
  16. Vaya!!! lo tengo que probar!!! mañana en la compra cae sandia, se me ha acabado!!! Bss

    ResponderEliminar
  17. Con limón y tequila, qué rico!!!!!! Mejor que el que hace mi marido que es azúcar, sandía y agua.... Besos,

    ResponderEliminar
  18. Mmm que color tan intenso tiene, me encanta y lo refrescante que tiene que ser con el calorcito que tengo yo besos

    ResponderEliminar
  19. Yo quiero probar ese cóctel. ¡Qué rojo! Sé que es una obviedad pero es que atrae mucho, mucho. Besos.

    ResponderEliminar
  20. Hola, he estado viendo tu blog, no lo conocia, pero te vi entre unos comentarios y entre a conocerte, me encanta todo lo que haces, tienes un blog estupendo, me quedo como seguidora y te invito a visitar el mio, un besos

    ResponderEliminar
  21. con chile! mirá que cosa más extraña! y además es hiper veraniego, me gusta tu combinación.

    ResponderEliminar
  22. ¡¡¡Mayte!!!

    Que bien estar otra vez de vuelta. Me estoy reubicando un poco después de tanto tiempo. Y qué gusto ver otra vez a la gente que quiero. Veo que hemos tenido telepatía o algo así: a las dos nos ha dado por el rojo pasión, inteso ¡qué bonito! Cómo resistirse a este maravilloso cocktail que nos has preparado aunque yo creo que lo tomaré sin tequila, si me lo permites. Es que a mi el alcohol no me hace gracia aunque viendo esos vasitos tan maravillosos igual hasta me atrevía a probarlo tal cual.

    Siempre es un placer y un honor pasarme por aquí y recibirte en mi cocina. Un beso muy grande,

    Susana

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Susa me encanta tenerte de vuelta, es un placer disfrutar de ti, de tus colores de tu vibra!!

      Un abrazo :D

      Eliminar
  23. La sandi me gusta en todas sus versiones, las fotos te han quedado preciosas, y la receta me ha encatado , besitos

    ResponderEliminar
  24. Mmmmm, me parece una bebida perfecta para refrescarse por el día y genial para tomarlo en plan cocktail por la noche ;-D

    Besotes

    ResponderEliminar
  25. Mayte, delicioso...que color mas bonito te quedo y que refrescante...me encanta la sandia, ademas es sanisima!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  26. supongo que estará de morir, el cocktail es una monada!!!!!! preciosas fotos

    ResponderEliminar
  27. ¡Que apetitoso!. Provoca tomar un sorbo y luego morder un trocito del corazón. Yo soy de las personas que no acostumbran beber, soy más de cidra embotellada comercialmente, dulces en general,que de bebidas fuertes pero combinarlo con miel me parece genial. Espero poder tener la oportunidad de hacerlo algún día en casa. Me encanta. Felicidades. Este post y todo tu blog... ¡Tiene hermosas fotografías!

    ResponderEliminar
  28. Se me hace la boca agua, bien fresquito debe ser una delicia! Y con ese color rojo intenso tiene una presentación fantastica!
    Basos y buen finde!

    ResponderEliminar
  29. Que blog más bonito, y que fotos (también es verdad que el rojo es mi preferido) jaja Me quedo a ver tu cocina a ver que cositas encuentro. Yo me llamo Adriana, ¡encantada! :)
    Un beso!

    ResponderEliminar
  30. Coctelito coctelito qué bien caes con estos calores! Y así rojo pasión...bueeeeeeno!
    Feliz finde reina!

    ResponderEliminar
  31. Ohhhhh vine ayer y me encantó, no te dije nada, ya que queria darte una sorpresa.
    A ver si te gusta, he colgado tu foto en Arte-blog colectivo en mi blog.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Divina!!! No sabes que alegría me has dado y que honor...de verdad, gracias. Un abrazo Enorme!!

      Eliminar
  32. Qué fresquitooo!!! ¿Puedo ir a por uno ahora mismo????
    Prometo que me he portado bien!!! :-)
    En serio, un color precioso y la presentación, fabulosa, como suele ser viniendo de ti...
    Besos,
    Aurélie

    ResponderEliminar
  33. que rico se ve miro con nostalgia la sandía, ya sabes, estamos en otoño casi in invierno!un abrazo!

    ResponderEliminar
  34. Me apunto la receta ¡¡qué pinta!!
    Además me va a venir genial para el sofocante calor de verano :D
    Y la sandía me chifla.

    Besos.

    ResponderEliminar
  35. ADORABLE, RIQUISIMO, FRESQUITO, PRECIOSO, con un puntito para felicidad jajjajajja
    Menudo cóctel, además si dices que ese tequila es más suave mejor aún, perfecto.
    Besazos con un chin chin.

    ResponderEliminar
  36. Alucinante el color de este cocktail. Voy a animarme este verano con la sandía :-) Un beso

    ResponderEliminar
  37. Se ve delicioso! Voy a apuntar la receta para el verano que aquí recién entramos al invierno!

    ResponderEliminar
  38. Cachis Mayte, para mí una auténtica bomba, jeje. Pero en casa hay a quién le prestaría un montón un buen vasín en la tarde noche de hoy. Me gusta el color. Besinos.

    ResponderEliminar
  39. Mayte, reina, cómo puedo pasar a ver entradas anteriores en tu blog? Siempre tengo pendiente preguntarte...ya sé que tienes el índice pero no están por orden cronológico y como siempre que visito me gusta pasearme por si me he perdido algo ... :P
    Espero que estés teniendo un lindo finde!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola preciosa!!!

      Pues ahora que lo dices voy a mirar donde esta lo de "entradas antiguas" y en cuanto lo tenga te lo digo al odio!

      Un besote.

      Eliminar
  40. Hola Mayte. La sandía es una fruta que en este tiempo la comemos casi todos los días. Es sumamente refrescante y como no te llena puedes abusar un poco jj.
    Tal como la has preparado con ese toque de licor debe estar como para repetir un par de veces. Yo lo haría jj. Deliciosa y refrescante.
    Que tengas una estupenda semana.
    Saludos

    ResponderEliminar
  41. Sandía, con chile y tequila, me dejas alucinada con tu cóctel, que ideal! y esa presentación????? madre mía es preciosa la idea del corazón, me encanta tu cóctel!!!!!

    ResponderEliminar
  42. Que fotos más bonitas y que rico este coctel uhmmm!!!
    Besos!!!

    ResponderEliminar
  43. jejejejeje Tequila reposado dice... jejejejejeej De reposado, nada!. Qué bueno, Mayte!.
    Que sepas que tampoco me ha llegado la entrada.
    Besitossssssss

    ResponderEliminar
  44. ¡¡Me encanta!! El toque de chile para potenciar el sabor de la sandía es perfecto.
    El rojo me apasiona y desde que tengo edad para maquillarme llevo los labios rojos, casi cualquier tono de rojo me encanta, pero el de este cóctel es maravilloso

    ResponderEliminar
  45. Hola bonita, vengo a por mi copa, y la quiero con corazón, vale? que te ha quedado divina.
    Un besazo y buena semana!

    ResponderEliminar
  46. El toque de Chile y Tequila genial, una maravilla e idea bien refrescante para este verano. Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponderEliminar
  47. Oh, oooooh!!! mi Mayte que colores!!!..ya poco me importa el sabor, solo ver ese color me enamora...aunque como ya te imaginaras, con chile y tequila me acabas de cautivar:)
    Adoro el chile en todas partes, esta receta la guardo para el verano!!!
    miles de besos linda amiga!

    ResponderEliminar
  48. GRACIAS POR TU COMENTARIO EN NUECES CHINAS, las acababa de colgar en ese mismo instante y ya me has hecho el comentario, que rapidez...
    Pues si que salen buenas y luelo para acompañar y refrescar tu cócte del sandía ¿qué te parece la idea??? uauuu...!!!

    ResponderEliminar
  49. Repito: Y luego, para acompañar y refrescar tu cóctel de sandía. Ahora si, eh???

    ResponderEliminar
  50. Donde tengo que presentarme para tomar este fantástico cocktail? Dime, que voy.... :)
    Besos
    Mónica

    ResponderEliminar
  51. Me encanta tu puesta en escena, te ha quedado una receta totalmente espectacular.
    Besitos guapa!

    ResponderEliminar
  52. Oooooooooooooooooh!! Que colorcito! Este finde cae este super cóctel, tiene que estar espectacular!!
    Muchas gracias por participar!
    Besos
    Sandra

    ResponderEliminar
  53. Un cóctel genial y perfecto para el verano. Ese rojo enamora sólo con verlo.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  54. Vaya coctel mas rico!!! La combinacion de sandia y tequila debe ser buena... lo probare! Besos

    ResponderEliminar
  55. Me encanta ese rojo intenso y vibrante. Me ha sorprendido el toque de chile.

    Besos,
    Raquel

    ResponderEliminar
  56. Mayte, aquí en Tampico está haciendo un calor sofocante, una bebida así, sería maravillosa! Gracias! A comprar la sandía!

    Besos

    ResponderEliminar
  57. Como ahora me ha dado por la sandía igual me animo y me preparo un cóctel de estos!
    Besos.

    ResponderEliminar
  58. Este cöctel en los días de calor tiene que estar delicioso. Besitos

    ResponderEliminar
  59. Muchísimas Gracias por cada momento que me dejan en palabras, es un gusto siempre. La verdad es que este cóctel es delicioso, pueden hacerlo con o sin lícor, mezclando jugos-zumos de otros sabores para potenciar el sabor de la sandía...su color y aroma!

    Espero que estén disfrutando de una buena semana,
    besos a repartir!

    ResponderEliminar
  60. Ma che fantastiche foto!!!! Bravissima hai realizzato un piccolo grande capolavoro!!!!

    ResponderEliminar
  61. El otro día vi este coctel y aunque no soy de toamr alcohol fuerte porque saben demasiado para mi gusto me encantó porque el tequila no aporta sabor pero si alegría... jejeje... el corazón incita a probarlo! Besos

    ResponderEliminar
  62. MI QUERIDA MAYTE... Me voy reincorporando poco a poco después de mis vacaciones y vengo a verte para decirte que esta PUESTA EN ESCENA me parece FANTASTICA, con la sensibilidad especial que solo tú sabes darle a tus artículos
    UN BESO QUERIDA, CUIDATE Y MÍMATE, aunque por lo que veo ya lo haces:)

    ResponderEliminar
  63. Qué rojo tan rojo y tan pasional.
    Me encanta. Abro contigo la temporada de sandía, con todo tu corazón y el mío.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  64. Me encanta tu cóctel! Es bonito, el color es muy llamativo y el sabor me parece exquisito!

    Besos

    ResponderEliminar
  65. Guau, tiene que estar riquísimo tu coctel. Y me encanta la presentación con este corazón de sandía.

    ResponderEliminar
  66. Creo que esta vez no has sido la última, sino la primera. Yo si que he sido la ultimísima, pero lo importante es llegar. No me imagino como sabrá con la sandía. Se me hace raro, pero me apetecería muchísimo probarlo. Me encanta el tequila (mejor el reposado que el normal), y me vuelven loca los chiles. Me gusta tu mezcla. Tengo que quitarme el asombro con la sandía y probarlo. Los cócteles me parecen toda una ciencia. BeZitos.

    ResponderEliminar
  67. Que pinta tan atrayente y fresca.... Sandia con chile y tequila reposado mmmMMM vaya color y vaya pinta!!!
    Me la apunto seguro que me encanta esta mezcla...
    Beso0os

    ResponderEliminar
  68. ohhh que maravilla de coctel, me encanta. Me lo llevo.

    Hacia unas semanas que no pasaba por aquí pero ando a mil por horas. Bss

    ResponderEliminar

 Instagram

2010- © RÚSTICA|Todos los Derechos Reservados
Términos y Condiciones| Política de Cookies