Leche de coco


Sonando bajito..."Novo Amor".


LECHE DE COCO & CREMA DE COCO

INGREDIENTES:
  • 1 coco grande.
**Para tener crema de coco una vez que hemos preparado la leche, refrigeramos como minimo tres horas la leche, de preferencia toda una noche. A la mañana siguiente se habrá separado la crema/nata del líquido y podemos usarla para las recetas que más nos gusten.


PREPARACIÓN:
  1.  Sacamos el "agua" del coco, se hace perforando los orificios que vienen en uno de los extremos del coco.
  2. Una vez que retiramos toda el agua, partimos el coco y retiramos la "carne".
  3. Licuamos juntos agua y carne de coco, pasamos por un manto fino, tela de gasa o un colador muy cerrado, para obtener la leche de coco.


















Publicar un comentario

Instagram

2011- © RÚSTICA | Todos los Derechos Reservados
Términos y Condiciones| Política de Cookies